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新宝娱乐赌博开户平台:洋槐花开了

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2019-10-11 09:59| 来自: 中国散文网|作者: 陕西省 孙安乐|编辑: 申博游戏优彩彩票网| 查看: 46| 评论: 0

  说到洋槐花,北方的人,再也熟悉不过了。花不是多么妖艳的,它比不上梅花、樱花之类那样的艳丽迷人,就连与桃花、杏花比它也要逊色十分了。而它赖以开花的树,也不比杨柳那么婀娜多姿,更比不上松柏苍劲妩媚,受到诗人及文人骚客的青睐。

  而我偏爱家乡的洋槐花。

  今年“五一”节假日,我和妻子连同女儿小外孙回农村老家小住了两天。返回城时,刚刚途经家乡瓜坡,只听女儿尖叫道,洋槐花开了。我们把摩托车停下,到路边望了望,果然有开了的洋槐花,零零星星的多是一些花骨朵,没有十分的开。妻说,我们捋些回去包饺子

  吃。

  我们就把摩托车找地方停好,就地采捋洋槐花。弯曲的道路两旁都是密不透风的旁逸斜出的年轻的洋槐树。洋槐花下垂着,看起来有些低,但当你到树下采捋时却又给不着。你只好找来一枝勾搭挂住树枝往下曳,这样才能捋到一些。

  哎哟,女儿的手让洋槐刺扎了一下,女儿疼了有些怯,我们看捋得差不多了,就上了车。

  回到县城后,女儿用捋来的洋槐花包了饺子,又卷了菜卷,香香的甚是好吃。

  也许是我们今年吃到的第一口鲜了。

  等过几天就是洋槐花的盛开期了。

  那时,家乡的洋槐花全都开了。不论你走到哪儿,都有多的洋槐花让你自由自在地去欣赏,去采摘。

  家乡的漫山遍野,河边路旁,到处都是盛开洁白的洋槐花了。站在坡沿望下去,一簇簇,一塄塄,或突出,或收拢,白的像雪,像霜,又像蓝天里的飘浮着的白云。你看,坡沿那边的那一片,随着微风拂动,一起一伏,如流动着的群羊。

  洋槐花也不全是白色的,当你把它捋下来,放在手中仔细观察,它的花蒂部分,有青色的,有粉色的,也有紫色的,花蕊多为淡黄绿。

  你走在乡间小径,到处都能看到采槐花的农夫、姑娘。

  如果是在傍晚,天空有那么一点淡淡的蒙月,邀几位好友过了洛河钢丝吊桥,登上槐花岛,弄一些野味,随着那一股股浓浓的槐花幽香味,喝上几盅小酒,更是清爽宜人了。

  这时候,养蜂的蜂农也来了,他们把蜂箱搁置在河边路旁,蜜蜂嘤嘤嗡嗡的,成群结队地飞向洋槐树林。此时,你要是采摘洋槐花,可要注意噢,要是弄到了蜜蜂,螫上一刺,可别怪,你得受。

  这个时节,也是养蜂人的黄金时节,天气越好蜜也就越好,产量也就越高,要是一连遇上雨天,可要减了产量,蜂农也就要亏了。洋槐花酿成的蜜,清澈透明,有那么一股清淡幽香的槐花香味,芳香适口,女人吃了能养颜。妻是最爱吃洋槐蜜的,每年这个季节都要到放

  蜂人那里买上三斤、四斤的。

  洋槐花做成的食品,也是美味可口,用采摘回来的鲜花,或包饺子,或做菜卷,或蒸麦饭,都是美味的。也可以将洋槐花用开水一焯,控干,置于小瓮中倒上面汤,做成酸菜,时常吃上那么一点,也是回味无穷的。但我是不大喜欢吃的,小时候,农村生活困难,常年四

  季都吃酸菜,因而患上了胃病,现在还时不时地犯。

  在生活困难时期,家乡的农户,一到洋槐花开的季节,利用收工回家吃饭的机会,家家户户女人回家做饭,男人带上笼,随时随地就到坡边路旁采捋些洋槐花带回家。几乎天天顿顿都要吃上洋槐花做的麦饭。有把洋槐花放水中焯熟,再晾干,储藏起来,待以后继续食用

  。那个年代,家庭人口多的家,一到收割小麦前这段日子,家里的粮食也就不多了,靠洋槐花补充着度过饥荒。也可以确切地讲,洋槐花是救命之花一点也不过分。家乡上了年纪的人,始终对洋槐花保持着深厚的情感。

  沧海桑田,事随时移。社会的进步变迁,人们对待食用洋槐花的意义发生根本的变化,过去是把洋槐花当饭吃,现在叫吃新鲜。
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